鼎楓火鍋 羅東店
宜蘭縣羅東鎮興東路192號
鼎楓在宜蘭縣有羅東和礁溪兩家店(就是沒有宜蘭市,我哭TT)
兩家店唯一的共同點就是用餐時間一到馬上就客滿了XD沒訂位根本吃不到~ 點我看菜單
鼎楓的麻辣牛奶鍋真的是人見人愛
,比例調配的剛剛好,麻辣鍋的香味,加上滿滿的牛奶鍋
▼店內有兩種冰冰涼涼的飲料和乾淨醬料台可以使用~
▼雖然有提供冰淇淋但是種類和口味都不太妙(欸)所以我是沒吃啦XD
▼看到這結帳明細,我要提醒大家的是,這裡
只收現金只收現金只收現金
▼鼎楓的菜盤含括9~10種的蔬菜和菇類,但還是有少量火鍋料(蛋餃/蟹味棒/米血糕/豆包),算是很高分的菜盤,營養均衡但又有點碳水垃圾可以吃
▼招牌麻辣牛奶鍋底＄５５,鼎楓有非常多的特色湯底,建議大家多花點錢享受一下特色湯底,濃醇香
▼麻油燒酒蛤蜊鍋底＄１００，這是我點的全酒湯底～煮沸後店家會幫你點火讓酒精燃燒一些掉ＸＤ湯頭很補，冬天喝超爽
▼大漠養生藥膳鍋底＄６０，這款養生湯底跟一般深色的中藥材藥膳湯底不一樣，使用蒜頭～蔥段～枸杞～紅棗去熬煮，意外的很養生喔
▼副食手工拉麵，每次吃火鍋只要有手工拉麵可以選就一定要選阿，比蒸煮麵和王子麵更有嚼勁也比較健康～
▼副食阿嬤豬油拌飯＋＄８，看起來油油亮亮的馬上就清盤了ＸＤ
▼雙鮮味套餐＄４８５（美國ＣＨＯＩＣＥ牛胸腹＋現流鮮蚵），這是我點的主餐，肉量不多但相對油脂是今天所以點的牛肉裡面最豐富最嫩的選項，鮮蚵很肥美～煮完也沒有縮水
▼美國ＰＲＩＭＥ無骨牛小排套餐＄８５０（加量），價值不斐的無骨牛小排，一致認為切太小片比較沒口感
▼西班牙伊比利梅花豬套餐＄５５０，伊比利豬的魔力就是色澤跟牛肉一樣讚～光看油花就知道不可能不好吃啦～
▼台灣活力松阪豬套餐＄４１０，份量不少，肉片厚度也有，但個人覺得吃火鍋還是涮薄博的肉吃起來比較對味
▼肉多多雙人套餐＄９９９（美國ＣＨＯＩＣＥ牛板腱＋紐西蘭嫩羊肩＋招牌藥膳雞柳條）份量超多～最後大家一起分還是沒吃完，雞柳條很嫩，有驚豔到
▼很久沒吃鼎楓，每次吃都還是覺得好吃～
偷偷抱怨時間：個人比較愛礁溪店的服務，用餐起來比較舒服
第一次在羅東點麻油燒酒，一開始店家除了一直來確認整鍋都是全酒能不能接受外（這裡還算是貼心）
也問說需不需要點火，我一開始說不用（因為店家也沒解釋點火跟沒點火各自有甚麼影響）
店家回覆我，蛤？不點要怎麼吃？
不是阿那你就解釋清楚或是直接幫我點火啊問甚麼問
還有友人的原味鍋不想加蔥蒜類，禮貌反映後也一度遭白眼
知道服務業都很是很辛苦的～不過來吃飯的客人也不想白白受氣影響心情
所以建議大家可以去礁溪店ＸＤ之前去礁溪店用餐幾次都沒有發生這些問題
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